泽雨轩 > 古代言情 > 富贵小厨娘 > 第334章咸蛋黄薯泥糕

第334章咸蛋黄薯泥糕(1 / 2)

安氏十分嫌弃陆阿灼是大脚,任凭万伯母说破了一张嘴,也咬死了不答应。

气得万伯母心里说她犹如粪坑里的石头,又臭又硬。

她这会愁眉苦脸,想着要去找大爷讨个主意,却是让安氏给指挥出去买上门礼。

要她去备着顾绣手巾、金丁香、金戒指,好能让安氏赏给太守家的姐儿。

万伯母忙得团团转,竟是找不出一丝空闲的机会来通知大爷。

而陆阿灼得知安氏要出门,乐得帮她打点礼盒,又想着自己店铺要卖海苔仙贝和咸蛋黄薯泥糕,正好可以让安氏带着出去走亲会友。

因海苔仙贝要烤炉烘烤,如今烤炉还在晾干不能启用,就只做咸蛋黄薯泥糕,这款在府城也算是新颖的吃食,是能拿得出手的。

她先吩咐饴糖去蒸熟咸蛋黄,之后捣碎过筛,好能使咸蛋黄成柳絮状,洒在糕点上,色泽金黄,吃起来爽口。

然后她去箱子扒拉几块土豆出来。

土豆并不经放,半个月之后就容易发芽,她是将没洗且没有伤口的土豆放在包得严实的箱子里进行避光保存,再洒些小苏打抑制土豆发芽,如此便能多保存两三个来月。

说起小苏打,陆阿灼利用石灰石和醋下去反应,用猪尿泡去收集气体,再用买来的口碱融入了水中,和猪尿泡收集的气体去反应,做出了粗糙版的小苏打,是这年头所没有的。

利用小苏打做出的面包要更酥软可口,这也是她店铺里要卖的一款吃食,但受限于原材料有限,小苏打不是容易得,因而没法做大。

陆阿灼将几块土豆洗净削皮,上锅里蒸熟,等待的空闲时间又去准备胡萝卜,豌豆,黑木耳、玉米粒泡发待用。

差了宝月去安氏那边问需要几盒糕点,不一会儿宝月回来,说是要四盒,然后就低下去看灶头的火候。

陆阿灼瞅了宝月的神色,对方来到程家已有三个月,如今头发丝不那么青黄,隐约有黑色的光泽,脸色仍是黄黄的,但皮肤明显改善,细腻了。

虽说这丫头在她身边时长不长,但陆阿灼明显就看得出,对方心里藏着事儿。

她问宝月:“你有听说大夫人什么时候回嘉水县么?”

宝月惊了一跳,摇了摇头:“大夫人看着好似不急着回去。”

陆阿灼笑:“她即便不想回去,二月份好多的事,除非她不掌家。”

听到这里,宝月一副要哭不哭的模样,垂头丧气向陆阿灼汇报:“三奶奶,有事跟您说,千万不要说是我透露的。”

倒是惹得陆阿灼多有好奇,示意她悄悄地说就是。

“大夫人要去拜访的是沈太守的夫人,明儿是在香花桥的梅花林宴请女眷,大夫人只带了宋姑娘和王姑娘,没说要带三奶奶过去,这是于情不合的事。”

陆阿灼愣了一下,笑:“多大的事,我还乐的不去周旋那些贵女,彼之砒霜,吾之蜜糖,便是说的我。得了,你也不要哭丧着脸,小心让大夫人发觉,又要发落你了。”

她还笑安氏小家子气呢,联络感情也无需急在一时,等几年后她三儿子能带给她无上的风光,回过头来可能还会迁怒当年小气的自己。

陆阿灼迈着轻快的步伐,哼着小曲儿去给胡萝卜切丝。

待饴糖端着咸蛋黄回来,见着姑娘心情好,问宝月:“你给姑娘嘴了什么喜事,哄得她眉开眼笑。”

宝月又将刚刚听得的事给饴糖说了一遍,这回饴糖倒是恨恨嘀咕了几句,她说得又快又急,宝月只隐约听到“公公”二字,心道又关程大老爷什么事呢。

三人合力将胡萝卜、豌豆、黑木耳、玉米粒煮熟,凉了后切成碎丁备用。

最新小说: 前世惨死!重生嫁傻王夺你江山 搬空侯府后,揣着孕肚去逃荒 与闺穿 云烟红妆 妖孽王爷盛宠之萌妃闹翻天 妻主请饶命 天子诏 新婚夜,我求陛下赐避子汤 乱世红颜之云萝传 将门嫡娇娘