柳念茹撑着脑袋，发出狡黠的笑意。
“你不觉得这天气一冷，饭菜也容易凉吗？”柳念茹说着指了指桌上已经半凉的饭菜。
“这样的饭菜不会让人越吃越冷吗？按理说，吃饭应该是合家团聚，是一件温暖的事才对。”
魏明听言先是一顿，随后点了点头：“柳姐姐说得对，但是冬日本就寒冷，这菜也不是一起上的，变冷是无可避免的啊！”
在他的认知理念中，菜色都是后厨做好一样一样的上给客人，夏天还好，冬天造成菜色久等而变冷是无法避免的。
“嘿嘿！”柳念茹露齿一笑，“我的家乡有一种美食叫做火锅，最受冬季人士的爱戴，吃了会让人感觉温暖不说还最适合亲朋好友一起吃。”
“嗯？这是什么食物？为何我从未听过？”段白岚竖起耳朵，表示疑问，聚会吃饭他是听过，但都是各吃各的，从未听过什么东西是一起吃的。
魏明也瞪大了眼睛，表示疑惑。
柳念茹见两人完全不懂的样子，知道这个时代确实没有这种东西，于是一条发财之路从脑海中酝酿出来。
“跟我来！”柳念茹向两人招了招手，带着一行人往厨房走去，她需要找一个薄一点的锅。
段白岚和魏明对视一眼，一脸好奇的跟着柳念茹走去后厨。
只见她先是找到一个锅，随后放在灶台上，随后倒入了大半锅的油，待油烧辣后立马放入葱姜蒜等辅料，然后放入香叶，桂皮，八角等作料，入味后捞出葱姜蒜等香料，最后加入大量的辣椒和花椒，炒制完成后就是简易版的火锅底料。
被油爆出的葱姜和辣椒香气瞬间溢满了整个厨房，香味吸引了越来越多的人来围观。
“这就是火锅吗？”段白岚吸了吸鼻子，感觉整个味蕾都被勾引起来。
柳念茹却是笑着摇了摇头。
“不不不，这只是火锅底料。”说罢，柳念茹将锅中的底料取出一半冷却，随后看了看厨房的存货，正好看到了一旁熬了很久的高汤，于是直接舀出大半高汤放进火锅底料中，浓白的汤汁与鲜红的辣油融合在一起，迸发出更加美妙的味道。
做完这一切，柳念茹拍了拍手，开始准备火锅餐。
土豆，木耳，红薯，青菜，豆芽，番茄，豆腐，娃娃菜，莴苣，竹笋等蔬菜，柳念茹能找到的食材都准备了一些。
牛肉，五花肉，羊肉，鸡肉，鱼肉，五花肉，猪蹄子，毛肚，香肠等荤菜柳念茹也都切好备份，这时候锅里的汤底已经开始咕噜噜的冒泡了。
柳念茹随意取了些调料做了三个沾水，分别递给段白岚和魏明。
“来尝尝，这就是火锅。”
说着，柳念茹毫不客气的将几盘肉夹了一些放入锅底，滚烫的汤底很快将薄薄的肉片烫熟，柳念茹夹起肉片沾了点蘸水，塞进口中，肉的美味和汤的鲜美带着又麻又辣的爽快在嘴里交汇出难以言喻的味道。