那店小二想了想，只得继续说道：“经过长期准备，伍子胥随军攻入楚国都城，将楚平王掘坟鞭尸三百，以报父兄被枉杀之仇。然而，伍子胥鞭尸此举，却又惹来伯嚭（pǐ）诬陷，最后落了个被逼自杀身亡的命运，不禁令人振腕叹息呐。
不过，伍子胥在筑阖闾大城时，早已料定吴王骄奢，不会防备越王勾践和范蠡，国家迟早要亡，便密嘱身边随从：‘我死后，若国家遭难，民饥无食，可往相门城下掘地三尺得食。’
不料，一语成谶。
后来，果然被伍子胥不幸言中，越军十年生聚后攻入吴国，都城断粮，伍子胥当年的随从便带领百姓前往相门拆城掘地，这才发现原来相门的城砖不是泥土做的，而是用江米粉蒸后压制而成。自此以后，人们为了纪念并铭记伍子胥的功绩与忠烈，就有了在春季节日时家家吃年糕的习俗。”
忠尧听罢，心生感慨，嗟叹道：“破釜沉舟，百二秦关终属楚；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。”
“哦，吃了那么多年的年糕，竟然不知背后还有这样的故事，真是令人汗颜呢！今日又知道了何谓‘学无止境’。既如此，便来一份尝尝鲜吧！”黎诗说道。
“好的，小的即刻去办。”
说罢，店小二转过身，神情舒缓，长长喘了一口气，面露欣喜之色。
不料，他刚走出几步，又被忠尧叫住：“小哥留步！”
店小二面色一凛，茫然地转过身来，望向忠尧。
忠尧向腰间掏出些许碎银，站起来走上前去递到店小二手中，微笑着说道：“小哥勿恼，我等有事求见佟掌柜，劳烦膳后请小哥代为通禀。”
那店小二眼睛瞅着自己手中的银两，立马满脸堆笑：“客官尽请放心，此等小事包在我身上！”
店小二说罢，快步而去，将所点之菜一一记清后，唱念报与后厨，厨房内有掌勺的铛头师傅记录在案，依次烧菜。
过一会儿，行菜者双手持一黑色方形木盘开始上菜。
子翃吃的兴起，叫住行菜者：“再给我来一坛好酒！”
行菜者问道：“客官，您要什么酒？女儿红？”
子翃摆摆手说道：“不不不，有没有瑶泉？”
“回客官，杏花楼没有瑶泉。”行菜侍者尴尬地笑了笑，略显无奈。
“那丰乐楼的眉寿，忻乐楼的仙醪，和乐楼的琼浆，千春楼的仙醇，还有中山园子正店的千日春，有吗？”子翃又问。
“没、没有……”行菜者遗憾地答道。
子翃颇为失望，眉头一皱，厉声说道：“啊？这些都是当今享誉天下的名酒，怎么都没有？什么都没有还敢开店？！”
行菜者马上陪笑道：“客官息怒、客官息怒！您有所不知，杏花楼向来是以卖本店自酿的杏花酒为主，本店的杏花酒可是远近闻名，酒色潋滟，喝过的人可都是赞不绝口哪……”
子翃将信将疑，问道：“真有这么好？”
“客官不妨试试便知。”
“好！”子翃高兴地说道，“那就上一坛上好的杏花酒，温热加姜丝！”