【弹幕各个都是人才!】
“接下来是五花腱也叫五花趾,是后腿大腿内侧的两小条牛腿肌腱,比三花腱更为稀少。”
“这个部位的牛肉最富有弹性,口感爽脆,筋肉感十足!”
唐淼夹起了一片,感觉很好看,又将它摊在了盘子里。
“你们看,这个像不像蝴蝶?来让它飞一个!”
【你是风儿我是沙,缠缠绵绵……啊?就这么扔火锅里了?】
【哈哈,还飞呢?喵喵已经把“蝴蝶”扔火锅里了!】
【这可太残忍了!】
【喵喵是魔鬼!】
【你是疯儿我是傻!】
“我问了一下店长,一天大约能出几头牛?店长说早上三头,晚上可能五头到七头!”
“大家不用担心吃不了怎么,会不会放到明天不新鲜,其实这的客人很多,有的时候都不够,当然有的时候也会剩下一些。”
“至于剩下的,则会做成牛肉丸,就是那种能弹起来的,这可以冷冻起来,还有的牛肉直接做成了牛肉干。”
“牛腩的部分做成煲了,牛骨的部分煮成汤了,这一身的宝贝,全都利用了!”唐淼笑着介绍道。
【嗯?牛还有个最重要的部位呢?】
【拿去给老板泡酒了!】
【牛尿呢?】
【送给印三哥了!】
【牛:给我安排得明明白白,可以瞑目了!】
唐淼最后点的牛肉丸也上了。
“这是他们手打的牛肉丸……”唐淼还未说完,一旁的服务员轻声说了一句:“这个是……机器打的,因为更容易上劲。”
“额,这个是他们用双手打开机器,然后打的牛肉丸!”
十几分钟后,唐淼提前结束了直播,因为她点的这些肉确实吃不了。
现在还是上班时间,大部分员工都在岗位上,而且因为要对两个新的饭店进行调研评估的事情,夏依人,余姗姗,安迪她们也都特别忙。
思索再三,唐淼给陈长安打了电话:“老板,您吃饭了么?”
“还没有,怎么了?”
“我想请你吃饭!”
“请我吃饭?”陈长安一愣。
“嗯,就在川香火锅店,过个马路就到了!”
“在我的饭店请我吃饭,这好么?”
“老板,在这个陌生的城市里,我一个小女孩,无依无靠……实在找不到人帮我吃了,还有五盘牛肉和半盘牛肉丸……”唐淼委屈地说道。
“你都吃一半了?”陈长安一愣。
“没有,我是吃饱了,还有一些,实在吃不下了!”唐淼诚实地说道。
“好,我带周莹莹去,她肯定是特别愿意的!”陈长安说道。
【作者有话说】
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今天加两更,加上昨天的一共四次加更完毕!
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看剑来