即使顾枕的伊宾里话很纯熟了，听到安霓拗口音也是一怔，百年以前伊宾里倒是推崇口型小、发音靠后的贵族口音，然而自伊蒂丝女王大刀阔斧的改革之后，伊宾里城的居民无论身份，都是一口音韵简化了的大众腔调，曾经的字正腔圆反而成了拿腔拿调。
顾枕在太学练口语的时候，还常常苦恼于吞音、省音、变音，猛然一听这种复古典雅的贵族腔调自是惊喜又疑惑：“你以前怎么不这样讲话？”
安霓小声嘟囔着：“上嘴唇又不能动，肌肉绷得又紧，平时讲话还这么端着多累啊。”
“那你现在又端着……”
安霓凑近他，用梁国话小声道：“我是要低调地透露自己的身份，让他们赶紧热情地招待我。”
顾枕深以为然地点点头，环顾四周却发现这种低调没什么效果：“不过，他们好像没听懂……”
“岂有此理！”安霓鼓了鼓脸颊，小声道：“那我只能鱼龙白服了。”
“你想说的是‘白龙鱼服’吧？”顾枕笑了一下又赶紧严肃起来：“大股东微服私访一下挺好的，这样能看出问题。”
寿和楼的伙计们受限于知识面，并不像伊宾里话八级学者顾枕这样识货，甚至觉得安霓这位客人语速慢吞吞的，也不懂得看气氛，大概脑子不太好。他们打定主意要作为普通顾客暗中观察的时候，吹牛的跑堂们也靠猜拳决出了一名倒霉蛋前来提供服务：
倒霉蛋翻了个白眼，从袖子里抠抠搜搜摸出了一张纸条，用生硬的伊宾里话念到：“请问——你——要——什么——菜？”
“菜单都没有吗？”安霓也认清了现状，恢复了她的大众口音：“你们寿和楼的招牌菜和时兴菜，一样给我上一份。”
跑堂从怀里摸了一根毛笔出来，在那张纸上随便画了几笔，又念了一句：“请——稍等——美味——值得——等待。”
见他转身就要走，顾枕赶紧拉住他，直接用梁国话问：“你根本就没听懂我们点了什么，这是糊弄谁呢？”
跑堂眼睛一亮：“哟！会说梁国话啊！”跟着便好心地拍了拍顾枕的肩膀：“都是老乡，在外国不容易，我也不骗你，兄弟快带着你女朋友换一家店，这家快垮了，有功夫跟这儿浪费时间不如上隔壁排队去。”
“怎么会垮呢？寿和楼昨天才承包了王室婚宴的……而且还有很多新菜啊。”顾枕看着此间与梁京的寿和楼几乎同款的桌椅柜台、他自己参与设计创作的屏风字画，一时间心中五味杂陈，自从安霓同意做大股东、哈里森也注资之后，这个寿和楼伊宾里分店一直是李映和关宁凉在张罗，虽然他也挂名出点力气，但因为复健艰难，这还是他第一次来到现场。
“名头好听，顶什么用？昨天婚宴才结束，好几位大厨就撂挑子不干了！”跑堂吹牛的瘾还没过够，见他一副张着嘴却说不出话的呆样，又先入为主地认定旁边的安霓只是个脑子不太好的伊宾里人，索性拖了张椅子坐下来细讲：