“我去，我想起来了，我记得当初那个红酒评鉴会上我见过你，其他的倒是很陌生。”韩川终于认出了一个，至于摄像师还在拍，这个他根本不在意，做节目也不是第一次了，很清楚这种桥段后期可以剪掉，并不影响什么。
这位贵妇名媛嘻嘻一笑，“没想到你的注意力很好呢，如果我说是在网上看到了你们的绯闻，所以才来看看你信不信?”
“当然不信。”韩川翻翻白眼。
还是楚云梦直接，道:“她们就是来吃的，不可以啊?你自己都还说传说中的美食不能算是美食呢，你的厨艺对于她们来说也是限于传说中，现在有机会谁还愿意放过。”
“这种场面倒是似曾相识，行了行了，我就是觉得意外而已，身为一个厨师，其实我也是食客越多越觉得高兴的说。”韩川当然不介意有食客加入，虽然楚云梦这样做有假公济私的嫌疑，不过还真挑不出毛病，对于纪录片本身来讲，这也比较好。
他的话也不假，食客越多，能收集到的幸福感就越多，私厨空间的食材成长得就越快，这是好事，然而楚云梦似乎不相信，撤撇嘴道:“要真是这样，你的美食也不至于一饭难求，她们想尝尝也不至于得用这样的方式。”
韩川摊摊手，道:“没办法，我是私厨嘛。”
两人还在絮叨，其他人可不管那么多，已经开始动筷了，“韩爱玲说，鲥鱼多刺、海棠无香，红楼未完乃人生三大恨事，今天我就见识一下鱼多刺是什么样的一种遗憾。”
般的鱼刺多未必是遗憾，足够完美而有缺陷才会让人觉得遗憾，而往往又会因为这种遗憾让其本身更让人难忘，遗憾本身也是一种美嘛。
能说出这话，看起来也是个文艺青年，韩川就道:“你现在可以肆意的品尝，只要别忘记发表一下吃后感就好像错过了什么秘密。”
虽然是走后门来蹭吃蹭喝的，不过楚云梦找来的这些名媛贵妇倒也很入戏，并不只是光顾着吃而已，而是很认真的以路人的身份加入到了纪录片的拍摄中。
先是详细的阐述一下三种鲥鱼的味道，再发表对于鲥鱼绝迹的看法，最后才道:“如此鲜美的美食，而且还是自古流传下来的传统美味，如果就这样绝迹那就真的太可惜了。”
到这一集，给人的感觉整个基调都是灰色的，这并不是叙事上故意去营造，而是从一开始就决定了只会是这样的走向，真正的长江鱼已经绝迹，讲诉其相关的故事基调又怎么可能明媚得起来。
之前街头的采访，每个人透露出来的都是遗憾和缅怀，而楚云梦的这些朋友也是如此，她们算是幸运儿，在这样的环境下还能吃到真正的长江鲥鱼，其他人可没有这么好运。
这一切都是因为韩川，然而即使如此，对她们来讲鲥鱼的绝迹同样是一种遗憾，因为也不可能随时都能吃到。如果这道美食仅限于传说之中那反而没什么，但现如今尝过味道，明确的知道有多么好吃，以后却吃不到那就郁闷了。