“诸位尊敬的客人!”
王富贵用激动的声音喊道:“曾经的满星楼以一道独创的六星美食——龙凤四喜晋升五星食府,是老城区当之无愧的美食地标。但自从父亲离去之后,我们再也吃不到这道世间罕见的顶级美食。”
说到这里,王富贵挑战般看向江辰,说:“今天,父亲的一帮徒弟在各地学艺归来,重做曾经的传奇。”
“哇啊!我记得我记得!”
“当年的满星楼的确是老城区当之无愧的霸主。”
“好怀念当初在满星楼抢位置的岁月啊。”
很多老城区的长辈都唏嘘不已。
很明显,王富贵勾起了不少人的怀旧情绪。
但是江辰嘴角反而翘起了一丝鄙夷的笑意。
美食可以渲染,可以怀旧,但是星级却不是吹嘘就能吹出来的。
“请诸位师弟出手!”
王富贵的姿态摆得很正确。
以老许为首的诸多师弟,感觉到一丝荣幸。
他们相对看了一眼,开始洗手。
“麻烦大了。”
程修唏嘘道:“当年的龙凤四喜享誉国内外,可谓是满星楼当之无愧的第一招牌,也是王富贵父亲赖以成名的杰作。若不是王富贵没能继承技艺,否则他们也不会跌落五星。”
“无妨。”
江辰自信地回道:“哪怕他们做出玉盘珍馐,也无法翻天。”
“那我就放心了。”
程修看了江辰一眼,确定不是开玩笑后,不再分神,开始他的记者本职,不断做着各式各样的美食要点。
李老、李杰、王总等人则是悄悄靠近江辰。
他们虽是评委,但心却是站在江辰这边。
李老问:“小辰,6位五星厨师联手,这是十年来老城区最豪华的烹饪阵容,你有没压力?”
江辰摇头。
“虾、鱼、鸡和火腿。”
江辰死死地看着6位五星厨师所挑选的材料,强行记着他们的一举一动,甚至连眼神变化也没错过。
至于李老他们,江辰没分太多的心。
“嗯,你说得没错。”
“当年我点评过龙凤四喜,知道它的材料。”
李老进一步说道:“龙凤四喜的四大主材都很精致,虾是刚刚捕捞上来的南海大明虾,鱼是野生桂花鱼,鸡是指定年头的山地鸡,火腿是陈年老火腿。”
王总附和道:“当年龙凤四喜的创始人是个苛刻的厨师。如果缺一道材料,它宁愿不做,但也因此赢得响当当的名头。可惜王富贵接手后,把那名头败了个差不多。”
江辰点了点头。
成名总有其道理,这道龙凤四喜必不例外。
这时其中一名五星厨师刷了一个漂亮的刀花,竟干脆利落地把桂花鱼的某个部位给雕了出来。
“漂亮的刀功!”
“这一手刀功,没有20年的火候是做不到的。”
“我现在仿佛看到龙凤四喜重现于世了。”
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