陆阿灼吩咐家厨看好大菜，等第一次撤桌面后，就要慢慢来上大菜。
八大菜的中间会分别上三次面点，哪道菜吃完后上面点，陆阿灼都有严格的要求，以至于三个家厨第一次见到如此严谨的上菜顺序。
待陆阿灼离开厨房后，一个家厨问两个伙伴，“你们都记住了上菜顺序了？”
“记住是记住了，可我在烦恼，难不成以后我们也来学她的上菜顺序？”
“应该要的吧，她工钱高总有她的道理所在。”
三人嘀嘀咕咕，也不忘看着火候。
再说陆阿灼到了湖边的亭子旁的屏风处，眼尾恰好扫到了漏花窗后的人影，正是今天还未见过面的薛曦。
原本以为薛曦是在花厅坐着关注筵席呢，哪里会料到跑来偷窥筵席中的程亘。
“薛公子，陆氏已到。”丫鬟在亭子里给带了信。
薛伯阳便问陆阿灼“一品蛋酥”名字的来由。
陆阿灼心道：现在还没有杨中丞这个人，我哪里敢报出“杨中丞西洋饼”来呢，若是直接报鸡蛋酥又显得过于平常了，索性就借用后世的“一品蛋酥”名。
没想到真是小瞧了这群考究党书生们。
“薛公子，一品蛋酥是陆氏根据祖传食谱中的其中一道改编而成，至于为何冠上一品二字，陆氏也只不过是跟着食谱称呼罢了。”
薛伯阳是参加过章老爷的友人宴会，自然听过陆家祖上有宫廷食谱一事，听到这话，便就信以为真。
“涉及到陆家祖上食谱，那我也不好再问下去。”薛伯阳环顾四周，问同窗好友们还有什么想知道的，可以自行发言，他还特意瞅了眼帘微垂的程亘。
今天坐主位的贵客是来自嘉水县仁里镇的廪膳生张秀才，年纪是他们中最大的，在薛伯阳问话时，就派了小厮给送了二钱银子过来，陆阿灼谢过之后便退回到厨房。
在这之前，她倒是记住了程亘的位置，位于张秀才左手边往下数第二个位，又称之为“三座”。
上茶点是有固定的顺序，陆阿灼给丫鬟们叮嘱后，便抓了一把盐往程亘的杏仁茶里送。
等到丫鬟来提第五道大菜荷叶包鸡时，陆阿灼便笑问：“我看你家公子十分看重程三秀，也不知他对今天的筵席满意否？”
丫鬟并不知内情，笑得腼腆：“程公子一年难得来参加一次宴会，以前也不见他怎么动筷，今天罕见的，将各道菜品尝了一遍，茶点也吃光了。”
陆阿灼大吃一惊：“那杏仁茶也喝完了？”
丫鬟点了点头，“就着奶油栗子粉喝完的。”
陆阿灼：“……”
她原是想震慑对方，警告他：若是以后敢再对陆家的人下手，她有的是机会毒死他。
可程亘一声不吭吃光了她的“警告”，这出乎陆阿灼的意料。
第六道大菜扒鱼肚卷上完后，便又开始上中点，陆阿灼这次倒也没动手脚，看着松子海啰干和什锦豆腐汤一一端走，她还在想着要拿程亘如何是好。