竹林七贤饮了一夜酒,天明时吕安忽然喊坏了!
嵇康和吕安交情最深,忙问:“吕安,怎么了?”
吕安说:“我们只顾着饮酒谈话,却忘了山涛派人从家里取来的食品,不知道还能不能吃了!”
山涛一拍脑袋说:“我也只顾着谈文论道,忘了这事!不过不要紧,这东西一直密封着,再放几个月也可以吃!”
说着山涛拍拍手,让家奴把几个坛子打开,放在众人面前。
吕安鼻子尖,嗅了几下说:“好像是螃蟹的鲜味?这个天怎么会有螃蟹?”
山涛笑道:“正是螃蟹,你且吃一只看看。”
吕安直接用手从坛子里拎起一只螃蟹,吃了几口,赞不绝口,连说好吃!
这一说,其他人也纷纷动手,有的用筷子,有的直接用手,各吃了一只螃蟹,都说好吃!
王戎笑道:“山涛兄,这螃蟹口味不但鲜美,还别有风味,又能长时间保存不坏,能不能把制蟹、藏蟹之法教给我们?”
山涛笑道:“有何不可?制藏蟹之法,要在九月内,选取强壮的母蟹,养于水中,勿令伤损蟹钳及死亡。母蟹须养在清水中一日一夜,待其腹中干净,放进煮沸再冷却的薄糖水中,浸泡于甕中一宿。然后再煮蓼汤,加入白盐,越咸越好。待盐蓼汤冷却,倒入空甕中,取糖水中浸泡的母蟹放入盐蓼汤中,母蟹不久便死。再将藏蟹的甕口泥封,起码要密封二十日才能开封,再换坩甕装蟹,连汤一起密封,甕口切记要封严,不可漏风;取用母蟹的时候再佐以姜末、陈醋,则味美不可言!”
吕安笑道:“原来这么麻烦,难怪好吃,真是秘法!”
众人都觉蟹味鲜美,每人一坛子蟹吃得光光,意犹未尽。
王戎细致,众人刚刚吃完,王戎已命家奴捧来几个铜盆,里面浮漾着竹叶,请大家洗手;竹叶清香,在手掌中搓揉之后,蟹腥味尽去。
吃完了蟹,众人心满意足,酣畅淋漓;王戎安排众人登上马车,驶回铚县,又将各人一一送回家中睡觉。
自此,七个人时常聚会,辩论玄学,弹琴咏唱,尽情饮酒,“竹林七贤”的名声慢慢传扬开去。
时人都羡慕竹林七贤在竹林之中下棋,赏乐,论字画,肆意酣畅,狷狂名士,风流自得。
嵇康与向秀日日在一起,二人在嵇康屋后的铁匠铺里、河边柳树下打铁自娱;嵇康掌锤,向秀鼓风,二人配合默契、旁若无人、自得其乐;打铁健身,同时也自给自足,补贴一点家用。向秀还经常去吕安家帮他侍弄菜园子,三个人可谓情投意合。
王戎和山涛经常聚会,二人投缘,都有意于富贵。
阮籍和阮咸常来拜访嵇康和向秀,与嵇康极为投缘。
阮籍不经常说话,却常常用眼神来表达,用“白眼”、“青眼”看人;对待讨厌的人,用白眼;对待喜欢的人,用青眼。
过了几个月,阮籍的母亲去世,刚好嵇康的哥哥嵇喜回家省亲,先去致哀。
嵇喜因立战功,升任军司马;在阮籍眼中,嵇喜任职为官,是礼法之士;于是他也不管守丧期间应有的礼节,就给嵇喜一个大白眼,爱理不理。
后来嵇康带着酒、夹着琴去吊唁,阮籍大喜,马上由白眼转为青眼。
嵇喜晚上问刚刚回家的嵇康说:“阮籍特也无礼!我好心去吊唁,他竟然给我一个大白眼!”
嵇康笑道:“哥哥,阮籍就是这么一个人,向来蔑视礼法,处事全凭自己的喜怒。阮籍好喝酒,他家旁边就是酒店,女主人是个年轻漂亮的小媳妇。阮籍常和王戎去吃酒,醉了就若无其事地躺在人家旁边睡着了,根本不避嫌,也不管男女授受不亲,那家的丈夫也不认为他有什么不轨的行为。有一次,他嫂子要回娘家,阮籍不仅为嫂子饯行,还特地送她上路。面对旁人的闲话、非议,阮籍说:‘礼法难道是为我辈设的吗?’。”
嵇喜听了怒气平息下来,谁知第二天下午,吕安来找嵇康,恰好嵇康不在。
嵇喜客气地请吕安进屋喝茶,吕安不肯;嵇喜出于礼貌,一再挽留,吕安竟无动于衷,向嵇喜要来笔墨,提笔在门上写了一个“鳯”字,便扭头而去。
嵇喜不解其意,还以为是吕安赏识他而题写的,欣赏良久,沾沾自喜。
晚上嵇康回家,嵇喜洋洋得意地告诉嵇康,吕安在门上写了个“鳯”字,是夸他为人中龙凤。
嵇康听了发笑,不敢说破,自己悄悄地去把这个“鳯”字擦掉。
第二天向秀得知此事,也是笑得合不拢嘴,说:“吕安这小子也太傲了,他写个“鳯”字,拆开来就是‘凡鸟’,这是讥讽嵇喜是庸才,俗不可耐也!”
过了十几天,到了元日,顿时热闹起来!
(西晋以夏历纪元,有四时八节之分。四时指春、夏、秋、冬四季,八节则指立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八个节气。在不同的季节和节气中,人们举行不同的仪式,进行各种活动。随着季节不停地周而复始地变化,这种活动和仪式渐渐地固定下来,形成节日。)
元日为夏历的正月一日,又称为元正、正旦,因为它处于一年的开端,四季的开头(即春节)。每年此时,上至皇室贵族,下至庶民百姓,都要举行各种形式的庆祝活动。
王戎早早地发了请柬,请竹林七贤中的其他六人,初二这天去他府中赴宴。
天气已经明显暖和了,竹林七贤齐聚王戎府中,吕安笑问:“王戎,昨日怎不请我们来?初二才请?”
王戎笑道:“昨日山涛兄去宫里赴会了,所以今日才得空。”
向秀好奇地问:“山涛兄,宫中怎么贺节?给我们讲讲?”
山涛笑道:“朝廷提前为王公大臣们在端门外准备好座位,并在宫殿前准备好乐队。群臣到齐后,宫庭中火盆大燃,群臣从云龙门、东中华门进入,来到东阁下坐等。皇帝在一片鼓乐声中出来,百官皆伏拜。鼓乐停后,百官按品位高低依次献礼贺拜,最后是少数民族客人进拜。贺拜毕,皇帝入内稍事休息,然后在一片钟鼓乐声中复出。主管接待宾客的谒者,将王公至二千石以上的大官领上殿,依次向皇帝献寿酒。献酒时,献酒者先将寿酒跪授侍中,由侍中将酒跪置御座前。然后献酒者自酌,置己位前。此时谒者跪奏说:臣某等奉觞再拜,上千万岁寿。侍中答:觞已上。百官伏称万岁,四厢乐声大起。寿酒献完,皇帝开始进御膳,群臣也就席进食。食毕君臣一起欣赏乐舞,直至宴乐结束。正如前人曹植的《正会诗》说:
初岁元祚,吉日惟良。
乃为嘉会,宴此高堂。
尊卑列叙,典而有章。
衣裳鲜洁,黼黻玄黄。
清酤盈爵,中坐腾光。
珍膳杂遝,充溢圆方。
笙磬既设,筝瑟俱张。
悲歌厉响,咀嚼清商。
俯视文轩,仰瞻华梁。
愿保兹善,千载为常。
欢笑尽娱,乐哉未央。
家室荣贵,寿若东王。”
阮籍笑道:“宫里有宫里的乐趣,百姓亦有百姓的乐趣。百姓大多以家族团聚在一起,元日这天,人们闻鸡鸣即起身,无论长幼,全都穿戴上整齐的衣帽,依次拜贺。然后一起饮椒柏酒和桃汤。饮酒的次序都不同往日,是先幼后长。这是因为,元日是新的一年开始,这标志着幼童又向成人迈进一步,所以先以酒贺之;而老年人又失掉一岁,所以后喝酒。”
阮咸笑道:“元日这天,想睡懒觉也不行。人们都希望在新年中健身去病,大早就在庭院中爆竹,燃草。
所谓爆竹,是将竹子放到火中燃烧,令其发出叭叭的爆裂声;据说这样做,是为了吓走一种名为‘山臊’的恶鬼。传说山中有一种怪物,人形,身长一尺多,只有一只脚,其名为‘山臊’,又称为‘山猓’。它不怕人,人若触到它,便会染上忽冷忽热之病。这种东西最怕毕毕剥剥的声音,所以人们借燃竹的爆裂声吓退‘山臊’。”
嵇康说:“今日王戎兄请我们喝什么好酒?”
王戎笑道:“按照习俗,元日新春,该饮椒柏酒、屠苏酒。传说天上玉衡星散落人间为椒,人吃了身轻健走。其实椒柏酒是辣椒和侧柏叶捣碎,用白酒浸泡、密封七日后,过滤去渣,即成。椒柏酒可以解毒、辟瘴气。屠苏酒又称岁酒,屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。屠苏酒具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效,几乎家家都饮。”
吕安笑道:“其实这两种酒都是药酒,哪有白酒好喝?只是为了应应时节,不得不喝。对了,今天请我们吃什么好东西?”
王戎笑道:“按照习俗,须先食胶牙饧、五辛盘、鸡子。”