三月伊始。
春天来了，人的心情难免会变得更好，林祖辉也不例外。
有人说香江没有冬季，那是一个错误的说法；香江属于华夏的南方，冬季的气温虽然一般不低于10度，但是有一种湿冷的感觉；特别是下点小雨，更是让人很难受。
林祖辉伸伸懒腰，他突然兴致勃勃的起身，打算去员工办公区‘体验民情’，应该很有意思。
刚走出办公室，隔壁敞开的办公室就走出两个保镖，秘书室的李珂也走出来。
“老板，您要进餐了嘛？”李珂连忙问道。
林祖辉的工作餐有专人做，由秘书室的人筹备。
林祖辉笑着说道：“今天我去员工区看看——大家午餐都吃什么，将我的午餐留给你或有需要的职员吃，省得浪费！”
李珂点点头，说道：“好的！”
林祖辉通过电梯，来到46层，这里是新时代集团的设计部、成本部的大本营，比较热闹。
刚走进办公大厅，一众职员纷纷抬起头，有人还打招呼：“老板！”不知道是在和偷懒的同事打报告，还是真心和林祖辉打招呼。
林祖辉当然不会在意这种小事，一个管着几万人的老板（所有公司），是不可能直接对员工进行管理的，只会直接抓管理层的人头。
他兴致勃勃的拍拍手，吸引了几十号人的注意，然后说道：“我来问问你们，大家的午餐是吃的什么？有什么好的推荐？”
话题一抛出来，大厅的所有职员顿时轻松起来！
“老板，我中午先去附近的健身房锻炼半小时，然后回来的时候买个三明治或汉堡，再加一杯咖啡，就可以了！”
“老板，我中午去大家乐快餐吃，这是很多白领的一种选择，品种多，还实惠。”
“老板，海富商场那边吃的很多，不过只要稍微便宜一点、味道好一点的餐馆、茶餐厅，中午都需要排队。”
众人纷纷踊跃发言，让林祖辉也了解到香江写字楼白领的午餐文化，基本可以用“快、挤、省”来概括。
港人午餐“快”大半属于被迫。由于香港寸土寸金，很多饭店面积不大，顾客进食的过程中，可能旁边已经有人在排队等待座位了，这种情形下，大部分食客都会自觉地迅速吃完走人，以免让旁边站着的人久等。
“挤”则是常态。在商务中心区，例如中环，午饭时间人挤人的情况格外严重。从中餐馆到西餐厅，从贵价的酒楼到平民化的小食铺，在午饭高峰，门外大排长龙是常态。但凡价格合理、味道及格的饭店都是人满为患。
省”不是节约而是干脆“省却”。香港的很多白领，尤其是老外，几乎免了午餐这一顿。经常看到一些白领在午餐时间从写字楼里出来，手中拎着一双运动鞋直奔某会所或健身中心锻炼。至于午餐，往往是在返回办公室的途中顺便买个三明治，或一杯咖啡而已。