“大家看这些鱼每一条都长得又白又胖。”“啊，不对，他看起来不白，但是真的挺胖的。”李潇开玩笑似的说道。这些胖胖的红鳟鱼在池子里快乐的游来游去。不知道何时就会成为人们的盘中餐。不过他们现在在水里游的，无忧无虑。着实是让人羡慕不已。李潇顺着水源出来的方向往上，没走多远，就看到一条从山上接下来的水沟。“哇, 大家看看他这个水真的是从山上接下来的。”“果然是名副其实的山泉水。”“探索到这里，我们就回去吧，毕竟我们只是在周围转一圈而已。”“要是真的要去看这个水的源头的话，万一走的远了，咱们的菜就凉了。”李潇说完就走了回去。回去刚刚做好，李潇的菜就被端上来了。系统提示音也恰好在此时响起。【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店为：【虹鳟鱼养殖场】】【虹鳟鱼每天现宰现杀，养殖红鳟鱼所用的水源为山泉水。】【食材新鲜, 营养丰富。】“叮咚！系统评分。【虹鳟鱼养殖场】的星级为二颗星。”“叮咚！你获得了二星美食店的打卡奖励。”【奖励：运势点+1】【运势点介绍：运势点代表了宿主的运气, 运势点越高，运气越好。】【金钱：10000】【名气：20】【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】李潇微微一愣。好家伙，今天的系统奖励又到账了。没想到，不过是随意的过来看看这个养殖场而已，居然也能够获得打卡奖励。不过一想想也是。这个店里的食材能不新鲜吗？刚从水里面捞上来，现宰现杀，弄完之后就直接做成生鱼片上桌了。就差直接跳进水里追着红鳟鱼啃了。先被端上来的菜是一盘生鱼片。生鱼片这个东西哪里都有。尤其是很多的日料店里，几乎是必不可少的一种食物。吃的就是一个新鲜。不过很多日料店里面的鱼都是三文鱼。也有的日料店会使用虹鳟鱼来代替三文鱼。据说当年虹鳟鱼刚刚养殖的时候，就是靠着和三文鱼类似，假冒三文鱼，这才有了销量。不过三文鱼和红鳟鱼口味和口感都是不一样的。李潇看着自己眼前的这一盘生鱼片。鱼很新鲜，这自然是不用多说的。用筷子夹起一片放入中。“哇，这个生鱼片，吃起来柔软清甜。”“感觉生鱼片本身是没有什么味道的，不过有的鱼吃起来会比较腥。”“这个鱼还好，就是一股鲜甜的味道。”“其他的就没什么味道了, 不得不说这样殖场里养出来的虹鳟鱼，真的是养的白白胖胖的。”“感觉这一口鱼肉入口, 特别嫩。”“鱼的味道主要还是取决于蘸料的味道，所以我就不多说了。”“况且咱们今天是来吃美食的吗？咱们今天是来看养殖场的呀。”李潇十分调皮的说道。弹幕上。“我就问问谁家还能做出这么新鲜的生鱼片？”“主播这次吃的生鱼片可真是新鲜呀，这刚从池子里面捞上来就上桌了。”“哈哈哈，我愿称之为是史上最新鲜的生鱼片。”“按你这么说，你是不是不把我这种直接下水追着鱼啃的人放在眼里。”“前面的你为什么要下水追着鱼啃？我不理解呀。”“为了吃新鲜的。”“你这个不算。”“怎么就不算了？难道它不新鲜吗？”“你下水抓了条鱼直接就啃，那鱼一定会用尾巴呼你几个大嘴巴子。”“别说了，已经有画面了，太好笑了。”“主播说的对，咱们今天的目的就不是吃美食，咱今天的目的是来看养殖场啊。”“我之前都没有见过这样的养殖场呢。”“哈哈，我也是，不过我见过养鲤鱼的，还有养草鱼的，这种池子有点小了。”“我也想吃生鱼片，有没有哪家商家愿意送个外卖来？”“我不想吃，我比较期待后面的菜。”就在李潇吃了几片生鱼片之后，其他的菜也被端了上来。不得不说店家的手脚真是利索，这么一会儿, 几道菜就做好了。首先被端上来的是炸鱼皮。接着是一盘爆炒的鱼肉。最后收尾的就是一份鱼汤。加上生鱼片一共是四道菜。这些菜看起来都被炒的中规中矩。看起来不算难吃，却也不算特别好吃的样子。至少从摆盘上面看，没有那种专门做菜的饭店里的感觉。而且材料也很简单，就是刚刚李潇让老板抓的那条鱼。做了这几道菜。李潇先用筷子夹起了一片炸鱼皮。鱼皮被放进嘴里，“咔嚓”作响。被油炸过之后十分的酥脆。一口下去，满嘴都是脆脆的鱼皮。“唔，这个鱼皮炸的好脆啊。”李潇忍不住感叹道。“大家知道怎么制作炸鱼皮吗？”“这个特别简单。”“首先准备好鱼皮，洗干净之后切成小块备用。”“拿出一个小碗，在碗里倒一些精盐，料酒，把鱼皮放进去腌制，这样可以去腥。”“接着我们再准备一个小碗，碗里放入一个蛋清以及一些淀粉。”“接着我们在这个小碗里面放入刚刚处理好的鱼皮，如果太干的话，可以往里面稍微放一点点的水。”“接下来我们就可以起锅烧油炸至鱼肉。”“我们准备一个干净的油锅，在锅里倒上一些油，然后拿出刚刚弄好的鱼皮，放进油锅里面炸制。”“我们可以炸好一面，再炸另外一面，但是这里要注意，不能炸的太久。”“因为鱼皮很薄，如果炸的太久的话，有可能会发黑，对于口感和口味都是一种影响。”“而且看起来也不好看。”“等我们把鱼皮炸好之后，就可以装盘，然后就可以上菜了。”“是不是很简单呢？大家快去试试吧。”李潇一边说，一边又夹起了一片炸鱼皮。放在嘴巴里面，“咔嚓咔嚓”的咀嚼着。鱼汤没什么特别的，就是普普通通的鱼汤。不褒不贬，算不上特别好吃，同样也算不上难吃。吃完了食物，李潇关闭了直播。谷鑎今天的养殖场之行就暂时告一段落。给团子喂了奶，稍作休息之后，李潇开着房车继续往南。一百多公里以外，开车不过一个多小时就能到达。这里就是德宏。来到德宏是为了探寻一种奇怪的特色美食。说他奇怪是因为，大概没几个人敢吃这样的食物。上午李潇去逛了芒市孔雀谷森林公园。在周围吃了一些小吃，到了晚上，李潇便驱车前往目的地。德宏气候潮湿，气温较高，所以他们的菜里十菜九酸。德宏菜里最不能少的东西就是撒撇。“撒”凉拌的意思。“撇”，则是牛的消化物。经常听到德宏人说柠檬撒，或者苦撒之类的词汇。这个“撒”就是凉拌的意思。而李潇今天要去打卡“撒撇”，则是一种被外地人称之为奇怪的美食。要去打卡的那家店的老板恰好是李潇的粉丝，一听说李潇来到了德宏，就十分热情的邀请李潇去自家做客。去做客那当然是好的。而且这位粉丝也是正儿八经的德宏人。有他作为此次的向导，就不愁找不着什么美食了。不过李潇在来的路上百度了一下这个“撒撇”，眉头皱了起来。看来此行不会太顺利。因为这个菜制作时要用到牛的消化物，实在泽雨轩 zeyuxuan.cc
