朱益同同意了。
吴掌柜立刻让人取了银针过来，总共三支银针，挨个在菜里试过，银针毫无变色，随后吴掌柜把姜云摆出来的餐具全部拿到一旁，换成了自家的餐具，这才恭敬的退到一旁，“朱公子请。”
朱益同夹了一片薄如雪的鱼片，在姜云提供的料碟里蘸了蘸，再送入口中。
随后脸上露出了满意的神色，“不错！”
而姜云已经取出了第二道菜。
“此为龙穿凤翼。”
龙穿凤翼，其实用的是鸡中翅，将鸡中翅去骨，然后以火腿丝，胡萝卜丝，香菇丝和葱丝穿进去，而这道菜的精髓便在于高汤。
照旧是吴掌柜银针试毒，朱益同再来吃，又是一声不错。
第三道菜已经被姜云送了出来。
“葵花献肉。”
葵花献肉，也就是狮子头，这道菜知道的人多，但是真正能把这倒狮子头做到肥而不腻其实很不容易，这道菜也是姜云心里最没底的一道菜。
不过姜云相信小四的刀工，小四既能切除薄的能透亮的鱼片，也能剁出最合适的肉糜来做这狮子头。
姜云这做的是清炖狮子头。
虽然姜云昨晚只炖了一锅骨头汤，实际上做的时候，龙穿凤翼，葵花献肉和接下来那道菜用的高汤各不相同，极为费心思。
朱益同夹了半个狮子头咬了一口，随后眼睛一亮，竟把整个狮子头都吃了下去。
“好吃！”
姜云懂了，这位朱公子是个爱吃肉的。
最后一道菜被姜云端了出来。
围观的众人一直觉得姜云这个食盒格外的大，直到他们看到姜云双手端出了这道菜，这道菜是用黑色的砂钵装的，下面还有个炉子，炉子里的炭正在缓缓燃烧，竟然一直都在用小火炖着。
“明月笙箫。”
明月笙箫，中间那一轮明月其实是白色的蒜子，而笙箫是生敲的谐音，所谓生敲就是鳝鱼去脊骨之后，再用木棒敲打鳝鱼肉。
这道菜讲究火候，讲究手法，姜云第一次做，自觉大概能有个明月楼大厨五分水平就顶天了，主要还是拿来糊弄朱益同的。
吴掌柜眼睛都泛了红，这四道菜里，只有那道狮子头最为寻常，他这酒楼里的大厨也会做，可是那个金齑玉鲙，龙穿凤翼和这个明月笙箫，他只是听说过，连吃都没吃过。
这会儿拿银针试毒的手都有点抖，恨不能直接把这道菜端着就跑。
然而他不能，他现在心里只剩下一个想法，不能让姜云的酒楼开业，否则东墨酒楼可能真的拼不过她。
而朱益同已经拿起筷子开始吃鳝鱼了。喜欢农门锦秀：猎户郎君悠着点请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)农门锦秀：猎户郎君悠着点泽雨轩小说网更新速度最快。
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