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第一千一百九十四章规矩和效率(1 / 2)

大胸妹坐在躺椅边沿,揉了揉眼,问道:“我们晚上吃什么呀?还吃烧烤嘛?”

李晓敏躺在椅子上多是思考问题,听到大胸妹问她,沉默了下,回道:“晚上不吃烧烤了吧,要不错过很多美食了。”

赵晓琪点头同意:“嗯,吃多了也会上火的!我可不想毁容!”

王小霞想想也觉得是,看了下地图,美食城里的布局,建议道:“到下条街去看看吧,中餐,专门熬粥的。”

李晓敏点头点头答应。

几女迅速站起来,各自在美容镜上梳理了下,打扮一下,然后向下条街走去,这条街大部分为粥点,主要是粤式粥。

南方人喜欢喝粥,不说是稀饭;北方人喜欢喝稀饭,不说喝粥。虽然都是粥,但做法肯定不一样。

粤式粥讲究的是补,比如一个虾粥,也要在砂锅里炖二个小时以上,最后才放剥壳的虾肉,说起味道,鲜美润滑,真的补胃。

若是稀饭,感觉淡淡的,南方人还真难以下口,不加点咸菜还真不适应。

大概半条街为粥店,包括了所有粤式粥,若为正常营业,当然还有其它小菜可以点。在粥店,几女也算品尝到了各种花样美粥。

每人喝了一些,也不敢像下午那样,大吃特吃,否则碰到更好吃的,也塞不下肚子了。

几女喝完粥后,又把炖菜一条街逛了一遍,当然,肯定少不了品尝一番。

走累了,又上二楼休息一会,然后继续逛,继续吃,感觉生活就是吃,不过从几女的表情上看,脸颊洋溢着喜悦的笑容,玩也玩得不亦乐乎,嗨的很,宛如过着神仙般的生活。

快九点时,几女靠在大街上的长椅上,吃的太撑了,头靠在椅背上,仰望星空,都不想返回了。

如同她们的,也有很多游客,更多的是在向朋友分享自己一天的见闻。

当天的美食比赛,有的美食店忙到晚上九点多钟才挂牌休息,虽然这段时间内,厨师们除了工资是没有分红收入的。

因为全部是免费,没产生利润就没有分红。

夏瑶指着旁边的小吃店“药炖排骨”问道:“晓敏,那些厨师不累嘛?白天忙到晚上,那正常营业岂不是累死,生意那么好,我看才六个人呀,还有,旅游公司不怕他们私欲嘛?”

李晓敏顺着她的手指望去,沉吟了下,解释说:“听我小飞,每家店,正常上班时间内,一周至少营业40个小时,相同类型的店则不能同时挂牌休息,其它时间厨师自己安排的,他们占有分红,想赚多钱就多干活久一些。”

“全店人员,要是都不想做,就挂牌休息就行了,再说非餐点时间比较闲,可以休息呀,况且,你们也看到了,厨师们劳动强度是很低的,很多是机器代替做了。”

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