华主管肯定是不能承认的，他眼神微妙的看了一眼上座的徐杏儿。
“我这可不是奉承，而是实实在在的被小东家你的手段折服了”，他站了起来朝着徐杏儿的方向稽首，“我都听梅姑娘说了，咱们香坊明年可是要有大动作的啊！”
徐杏儿点了点头，“这事我不是跟你说过么？我打算在那边的香坊雇一些人，将一些简单的线香挪过去做，你觉得怎么样？”
“那地方不是还打算安置做香膏的女娃娃们么？”华主管觉得将两边的人混在一起可能不太好。
“是啊”，徐杏儿也考虑到了这一点，“我打算从那边的村里找些女工做线香，不过还少个能做主管的人...”
华主管听见这话眼前一亮，“对了，我今日来是想请东家你吃顿特别的，不知道你有没有时间？”
“特别的？”徐杏儿眼前一亮，想起上次华主管安排的那顿河豚，心里面对着这顿饭就有了些期待。
“嗯，若是到时候你还满意的话，还可以跟我去见个朋友，说不定能对咱们有帮助。”
徐杏儿心里面的好奇更盛，华主管说要请她吃饭的事是年前就定下的了，而这要给她介绍朋友这件事却是临时提起的。
坐上了外出的马车，华主管还是很感慨，他瞧了瞧自家的两个孩子又想了想跟在后面的小东家，“年纪也差不多，怎么就差这么多呢...小东家怎么就这么果断呢?”
被他盛赞的徐东家懒懒的躺在马车里，心里面满满的都是对“特别美食”的期待，半点没有华主管夸赞的样子。
马车走走停停，最终在泉州城外的一个村子停下了。
“这是...吃饭的地方？”徐杏儿下了马车，看向面前这栋有些破败的小楼，心里面的想象全都破灭了。
“你可别小看这里啊”，华主管站到了她的身边，“这可是泉州城里面老餮的圣地，小东家，有些店不需要好的地段也不需要豪华装修，仅仅靠着味道就可以取胜了啊...”
徐杏儿听他这么说，心里面的期待之火又熊熊燃了起来。
“而且...”华主管带着她往小楼的侧面走，绕过小楼，一个更加破败的小院子出现在她的面前，“而且咱们要吃饭的地方是这里。”
徐杏儿打眼瞧了瞧，也没说什么，跟着华主管进去了。
院子有些破，房间里面却还是很干净的，特别是踩进去地居然是热的，可见此处并非是没有修缮装潢，只是掌柜和食客都不介意罢了。
“东家，您坐。”华主管等她坐下之后便开始了忙碌，先是掏出了一个小竹罐，又让阿珠去打水，自己取了铁壶开始泡茶。
徐杏儿看着看着突然问道，“这里是连茶和点心都没有么？”
华主管点了点头，“这家没什么侍者，就只有主厨和上菜的。”
他嘿嘿笑了两声，“习惯就好。”
徐杏儿心想，这是得多好吃的脍啊...
没错，今日华主管带徐杏儿来吃的就是脍，或者说是鱼生。
“我有个认识的老船长，前几日才从海上回来，来了一条大货”，华主管不免有些得意，“要不是这条大货，这里的老板也不会同意过年还来的...”
华主管正在吹那条大货，房间的门突然被打开了，外面站着的是拎了一个壶的小厮。
“这么快就上菜了？”华主管一愣，“老付，你拎个壶来做什么？”