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第四百九十七章 花馔(2 / 2)

用湿面粉裹上白玉兰的花瓣,然后和豆沙调和,放到锅中进行油炸,就做出了驰名中外的“玉兰片”。

用糖渍浸润过的玫瑰花瓣,与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤,然后将三月桃花盛开时采摘下并且阴干的桃花花瓣一起,加入小米、粳米和少许的糯米一道煮粥,大火熬出来的就是能滋补养生、美容养颜的“双骄养生粥”。

用杜鹃花瓣与蚕豆、咸肉、火腿等炒食,就是白族非常有名的“杜鹃迎客”。

将鲮鱼肉做成球状,用花生油炸了后,拌上经过腌渍了的菊花,然后裹上一层薄薄的蛋衣,再次入油轻炸,就做成了“菊花炸鲮球”。

一道道以花入食的糕点佳肴,在白亦凡那行云流水般的厨艺中,如同一件件精致的艺术品般被烹饪了出来。

当最后一道以七种花瓣如同调制鸡尾酒一般的气色汤羹,从厨房里的速冻冰柜中被他取出来后,包括陆远在内的所有厨师们,都是忍不住瞪大了眼睛,满脸不可思议地看着这满满一桌的“花馔”。

这已经不单单是菜肴了,而是融合了医术和艺术的完美结晶,是华夏饮食文化流传下来的隗宝,和严谨的西餐体系又是两种截然不同的东西了。

“这还用什么主食啊——”陆远有些苦笑地摇了摇头,对白亦凡说道,“有你的花馔、花膳在前,就算我们端上一大盆鱼子酱上去,恐怕都没有人会问津了。”

一语成谶。

当一道道以花入食、令人一看就觉得赏心悦目、小清新的美食,被端上众人翘首期盼的餐桌时,在场的所有女生都是眼睛一亮。

当第一块“藤萝饼”被她们放入嘴中轻轻咬下,接下来,所有的淑女风范,就统统被丢到了九霄云外。

这一顿庆功宴,不知不觉间,就变成了美女们的美食战场,所有的男性,统统都赶到了另一张餐桌上,去吃陆远等厨师们烹饪出来的黑松露鱼子酱、法式煎鹅肝、惠灵顿牛排等等的法式料理,而白亦凡的花馔,则是成了美女们争抢的宠儿。

“哎,真不愧是让七位世界级名厨都要乖乖低头的男人啊。”小蔡看着截然迥异的两张餐桌,有些羡慕也有些失落地叹了口气,看着陆远,问道,“师父,你说我有没有可能在未来的某一天,达到白哥一半的水平?”

“你啊——”陆远笑了笑,摇摇头道,“将来要是能达到我的水平,就算你祖上烧高香了。至于白亦凡的厨艺,那已经不是努力和刻苦能弥补的天赋差距了。” 、、.。喜欢都市之全能大少请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)都市之全能大少泽雨轩小说网更新速度最快。

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