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第593章 山水全豆宴(2 / 2)

期间还部分用到了模具压制,看起来四四方方,有棱有角,有的地方是纯手工造型,最终慢慢的达到了她想要的外形。

这时候已经陆续有选手做好了菜肴,送上评委席让评委打分,直播镜头主要聚焦在评委席,夏静这边在没人关注的情况下,满满也完成了她想要的形状。

一个奇大、堪比面板的瓷盘上,夏静将米饭和配菜给摆成了“团团圆圆”四个米饭组成的行书字体,下方是六个寿桃模样的菜包饭。

这些合在一起,就是她今天的作品,团团圆圆饭。

天才厨师戈丰宝的山水全豆宴也完成了,他按下了时钟按钮,这边就停止了计时,有工作人员上来,帮他把作品给抬上评委席。

这确实要用两个人抬,因为他这盘作品太大了,和一副字画差不多,在特制的木制餐盘上,用全豆的材料,制作成了一幅精美画卷。

其中几株牡丹花是用豆腐雕刻而成,一些山水是用的豆粉或者红豆拼接而成,青松绿树则是绿豆或豌豆,反正都是豆类产品组成,看起来美轮美奂。

不仅好看,而且材料也精心搭配统一,的确是一盘难得一见的旷世神作。

“哇,这副作品太惊人了,如果不是事先知道,没人会以为这是一道菜,太漂亮了!”

主持人都忍不住惊呼。

“确实不错!”

有评委看到后,也微微颌首,这很符合评委们想把厨艺推广到全世界的心意。

不管怎么说,看着就是高大上,别说国人,就是外国人看到都要惊呼“偶买噶”!

当这个山水全豆宴放到展示台上时,一股豆香弥漫开来,有让人一尝究竟的意愿。

所以这些评委都放下身段,离开座位,一起来到了展示台前。

下面就要由评委评分了,之前的选手一般分数都在80-90之间,这对于百分制的分数来说,算得上是良好的表现,不过还没有过“优秀”的90分大关,不知道这道菜能否通过挑剔评委们的审核。

评委们拿起筷子,就在展示台前,用小碗盛了一碗全豆宴,然后直接站在旁边品尝起来。

“嗯……味道出乎意料的好!”

几个评委微闭的眼睛忽然睁大,露出惊喜的表情。

“李老师,这个全豆宴怎么样?”

主持人把话筒递给评委组长眼前。

“好,非常好!”

李评委给了极高的评价:“首先,全豆的立意很好,全素,清淡,有忌口的人也能吃,而且不同区域的口味明显不同。”

“哦?还请李老师给我们观众朋友讲一讲。”主持人在跟进采访。喜欢我,单人独享百亿补贴请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)我,单人独享百亿补贴泽雨轩小说网更新速度最快。

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