虽然空间中有高压锅，可是也无法拿出来使用，而且刘思莹准备试做后，要是还不错，就要当做一种新式的小菜售卖的，所以也不能采用高压锅。
既然不用高压锅，那就需要延长炖煮的时间，好保证鱼骨酥烂。
反正现在时间还在，也就是六点出头的样子。刘思莹将厨房大门一关，进入空间，边看书边守着火，她定了闹钟，每隔二十分钟出来看看火灶，调整火苗。但是锅却轻易不会打开，以免影响口感。
一个小时后，估摸着汤汁应该收的差不多了，刘思莹这才揭开锅盖，果然发现汤汁几乎快熬干了，锅中余下的主要是油汁。
就这样开着锅盖继续熬了一会儿，终于将所有的汤汁熬干，只剩下鱼块和油，刘思莹这才收火，将鱼块盛出来，放入一个大盆中。
这些鱼块看起来油汪汪，颜色也好看，闻起来香气扑鼻，与印象中的豆豉鱼罐头差不多。
刘思莹用筷子夹起一小块送入口中，没想到不仅鱼块入味，还真的将鱼骨头都煮烂了。虽然没有高压锅做出来的软烂，但是也已经很不错了，一点也不影响口感。
刘思莹正吃着，门外忽然传来了声音，她走过去将厨房门打开，就看到刘成志、刘成才和刘小莲缩在门口。
没想到刘思莹一下子打开了厨房门，缩着头的刘成志只能站起身，抓抓后脑勺笑道：“嘿嘿嘿，小姑姑，你做的什么啊这么香，简直要馋死人了。”
一旁的刘成才和刘小莲也连连点头，露出了一副馋样。
现在也就刚刚到戌时，由于入冬白日变短了，所以刘家人也提前了吃饭时间。不过这个时辰，也不到睡觉的时候，所以除了想要早睡的人，其余人全都在堂屋喝茶水、吃瓜子，闲聊着呢。
刘成才考完试后，学院放假三天等待成绩审核，后天他就该去学院查看考试成绩了。等到拿完成绩，学院就会开始放寒假，直到年后开春了，才会开学。
方才香味儿传来，坐在堂屋的所有人都有点忍不住了，不过大人们没太好意思动，便将三个孩子给赶了出来，让他们来看看刘思莹到底做了什么好吃的。
“豆豉鱼做好了，去拿筷子，我盛点去堂屋，大家都尝尝味道。”刘思莹笑着朝三人抬抬下巴，三人欢呼一声，赶紧跑进厨房拿筷子。
想着大家刚吃完饭不到一个时辰，应该也吃不下什么东西。刘思莹从空间取出一袋黑芝麻馅儿的汤圆煮了，而后每碗盛五个，再在汤水中加点糖，甜甜的汤圆就做好了。
指挥着刘成志、刘成才、刘小莲三人帮着端甜水汤圆，刘思莹则端着一盘子豆豉鱼走进了堂屋。
一进来，她就发现众人全都用翘首以盼的眼神，焦急的看着她，哦不对，是看着她手中的盘子，这令她差点没忍住，笑出声来。
除了已经进屋休息的苗翠花，刘家剩余的八口人全都在，一人一碗甜水汤圆，在吃着香酥适口的豆豉鱼，所有人全都吃的齿颊留香，心满意足。
“小妹，这就是你说的罐头鱼吗？这味道真好吃，鱼骨头都酥烂了，一嚼就全都碎了。”刘庆生的动作很快，三两口就将五个汤圆外加一碗糖水给吃完了。
而且他似乎很喜欢豆豉鱼的味道，大口大口的吃着，几乎一块鱼肉两口就没了。
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